BLOG · 10日 6月 2021

【デザインティー®】とは、私と友人で作り上げた造語です。 ティーインストラクター仲間でもある友人が我が家に遊びに来てくれた時に 「主宰する紅茶教室に差別化するものを作りたい」と話したところ、 「何層にも分かれるセパレートティーが特徴的なので、これにオリジナルの名前をつけるのは どうでしょう」ということになり、いくつかの候補の中から...

BLOG · 14日 1月 2021

ディプロマ3期生のレッスンが修了し、筆記、デモンストレーション、テースティング試験を経て、デザインティー®クリエイターが6名新たに誕生しました。 これで総勢18名のデザインティー®クリエーターとなります。 コロナ禍により、イベントができなくなってしまいましたが、落ち着いたら必ず皆で素敵なイベントを企画したいと考えています。...

BLOG · 11日 11月 2020

今月のデザインティー®︎は、「パープルスイート」 秋のテーストがたっぷり詰まった、紫色の飲み物です。 この味を、是非皆様にお届けしたいです。 さて、11月も早くも中旬。すっかり寒くなってきました。皆様、衣替えは済んでますよね。 私は春の自粛期間に断捨離をしたので、簡単に衣替えができました。...